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Mention Barman - Chers partenaires,Nous vous invitons à partager le cocktail de lancement de cette nouvelle saison Réservation:samira.laazar@ac-nice.fr ou : 06.15.48.29.20
7 oct. 2024
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APPRENTISSAGE
PROGRESSIONS
2018 / 2019
ESPACE
FORMATION
Retrouvez ici l'ensemble de vos cours
Semaine 9
du lundi 16 mars au vendredi 20 mars 2020
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Programme visant à un statut Officiel de Chef de cuisine
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2018 / 2019
CHEF D'OEUVRE
UFA Jeanne & Paul Augier
CFA DE L'ACADEMIE DE NICE
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FORMATION BTS TOURISME
« Dans le tourisme, il faut aimer les gens avant tout. Notre métier, c’est de faire rêver et de donner envie de découvrir le monde. »
18 mai
Soirées Jazz au Nissart
ANIMATION: DUO WILD BIRDS 27 JANVIER 04 MARS 28 AVRIL 06 MAI COCKTAIL GOURMAND 15€
8 janv.
Atelier de connaissance et dégustation des vins
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8 janv.
Rugby à 7 en Fauteuil
Sensibilisation à l’UFA Jean et Paul Augier ! Apprentis et formateurs ont découvert le rugby fauteuil, une activité inclusive qui leur a permis de mieux comprendre les réalités du handicap. Un moment fort en émotions et en apprentissage, pour promouvoir le respect, la solidarité et l’inclusion. Un grand MERCI à Jérôme Fouffé, Maud Bellanger et Aurélien Lazzaro
4 déc. 2025
PORTRAIT : Virginie ACCHIARDO
UN SIÈCLE DE PASSION NIÇOISE LA TRANSMISSION COMME HÉRITAGE Formée au lycée hôtelier à Nice, la cheffe est devenue maître d’apprentissage il y a une dizaine d’années. Sa mission ? Transmettre plus qu’un métier : une passion et une rigueur. Dans sa brigade, elle assume un rôle de guide bienveillante, « un peu comme une maman », dit-elle en riant. Parmi ses apprentis, certains ont brillé jusqu’à décrocher des distinctions nationales. Fierté suprême : les voir revenir en cuisin
21 nov. 2025
Un coup de pouce pour mieux rédiger et organiser
TUTORAT Franzelle en classe de BTS option hébergement Le tutorat, c’est le petit coup de main dont tu as besoin pou surmonter tes difficultés en cours. Pour moi, c'était surtout pour améliorer ma rédaction. J’avais du mal avec le vocabulaire pro et la méthodologie. Grâce au tutorat, j’ai appris à mieux structurer mes idées et à trouver les mots justes. C’est un accompagnement personnalisé qui m’a permis de prendre un vrai tournant dans ma manière de travailler. Des séances s
21 nov. 2025
DIVERSITÉ, COURAGE ET AVENIR !
En cap cuisine : Abel, Arsénii, Mohamed . En cap cs : Arturs, Bamaye, Deivi, Mamadi. Un groupe venu des quatre coins du monde : Cette année, notre classe de terminale CAP FLE rassemble des jeunes venus de pays différents : Venezuela, Lituanie, Ukraine, Guinée, Burkina Faso, Côte d’Ivoire… Chacun porte son histoire, son parcours, ses espoirs. Tous ont quitté leur pays pour trouver une nouvelle chance : une sécurité, une famille, des études, un avenir. La France représente pour
21 nov. 2025
RÉINVENTER LA CLASSE POUR RÉVEILLER LES ESPRITS
Mme David enseigne aujourd’hui au CFA les Sciences appliquées et la PSE
13 oct. 2025
Paul LAURES, apprenti BTS
Partir sur les routes avec son van, pour un voyage culinaire.
7 oct. 2025
BAC PRO CUISINE
Autour d'un carré d'agneau
6 oct. 2025
Découverte du CDI
Des apprentis de la classe de seconde Bac Pro découvrent le CDI
24 sept. 2025
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Par les apprentis de la classe de 2 nd CAP Service
24 sept. 2025
BTS TOURISME EN DOUBLE CURSUS HÔTESSE DE L'AIR, STEWARD
Dossier d'inscription à compéter avant le 6 novembre 2025 pour postuler au CCA Mermoz Academy. Merci de nous prévenir si vous souhaitez passer l'entretien de recrutement. Vous trouverez le dossier sur le PADLET CCA.
24 sept. 2025
18 sept. 2025
18 sept. 2025
Bachelor Yachting International
Embarquez pour une carrière d'exception avec le Bachelor Yachting International ! Chers étudiant-e-s, Vous souhaitez donner une dimension...
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Forum Monaco pour l’Emploi
se déroulera le lundi 24 février 2025 , de 9h00 à 18h00 , au Grimaldi Forum de Monaco . Cet événement majeur attire chaque année un large...
16 janv. 2025
JOURNEE PORTES OUVERTES
Samedi 01 Mars 2025 9H – 16H Possibilité de déjeuner au lycée entre 11h et 14h https://lycee-hotelier-nice.fr
13 déc. 2024
Afterwork solidaire
BAR LE NISSART Mardi 17 décembre 2024 Les étudiantes de l'IUT de Nice vous invitent à un afterwork solidaire au nom de l'Association...
13 déc. 2024
Biennale de l'Orientation. Réservé aux apprenants post-BTS pour une poursuite d’études.
Mardi 03 décembre 2024
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Cérémonie du Mérite et de l’Engagement
Mardi 11 juin : 24 apprentis récompensés pour leur assiduité, leurs efforts, leur ténacité et leur savoir-être
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Visite de la fromagerie Metin, et de la confiserie Florian dans le vieux Nice pour nos BAC PRO CS 2A.
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19 avr. 2024
Master Class "chocolat et entremet"
“Les BTS MHR option B ont participés à une Master Class "chocolat et entremet" avec Philippe Muzé de la maison Cacao Barry. Un moment de...
26 mars 2024
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