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APPRENTISSAGE
PROGRESSIONS
2018 / 2019
Programme visant à un statut Officiel de Chef de cuisine
APPRENTISSAGE
PROGRESSIONS
2018 / 2019
CHEF D'OEUVRE
UFA Jeanne & Paul Augier
CFA DE L'ACADEMIE DE NICE
Progressions & Ressources Pédagogiques
PEDAGOGIE
La progression pédagogique élaborée par chaque formateur vous permet de suivre l'ensemble des contenus de cours proposés sur votre année de formation.
RESSOUCES PÉDAGOGIQUES
RESSOURCES PEDAGOGIQUES...
- Progressions "Atelier Pro"
- Supports de cours
- Fiches produits BAC Pro Cuisine
- Produits de saison, spécialités région sud
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