DIVERSITÉ, COURAGE ET AVENIR !
- il y a 1 jour
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En cap cuisine : Abel, Arsénii, Mohamed .
En cap cs : Arturs, Bamaye, Deivi, Mamadi.
Un groupe venu des quatre coins du monde :
Cette année, notre classe de terminale CAP FLE rassemble des jeunes venus de pays différents :
Venezuela, Lituanie, Ukraine, Guinée, Burkina Faso, Côte d’Ivoire…
Chacun porte son histoire, son parcours, ses espoirs.
Tous ont quitté leur pays pour trouver une nouvelle chance : une sécurité, une famille, des études, un avenir.
La France représente pour eux un projet de vie, un rêve ou parfois une nécessité.
« La France, pour moi, c’est une nouvelle opportunité » — Deivi
« Je suis venu parce qu’il y avait la guerre » — Arsénii
« C’était mon rêve depuis petit d’être ici » — Mamadi
Le CF A : un lieu d’apprentissage et de rencontres
À leur arrivée, tout n’a pas été simple : la langue, les consignes, les codes
professionnels… Mais au CFA, ils ont trouvé :
des enseignants patients et présents, une classe solidaire, une ambiance chaleureuse.
« Ici, on se soutient et on avance ensemble. » — Bamaye
« Quand je suis arrivé, j’ai directement aimé l’école. » — Arturs
« Les professeurs nous encouragent vraiment. » — Abel
Cuisine & Service : deux métiers, une fierté
En cuisine, on apprend à respecter les techniques, les cuissons, les gestes
précis. Au service, on découvre l’accueil, le sourire, la relation avec le client. Certains plats sont compliqués, certains services sont intimidants…
Mais tous progressent, ensemble, pas à pas.
« Pour moi, tout est réalisable. » — Mohamed
Le plus grand défi : trouver sa place
Le plus difficile pour beaucoup a été la langue, l’intégration, oser parler. Mais aujourd’hui, chacun avance, construit et s’affirme.
Et demain ?
Les projets sont différents, mais tous partagent la même volonté : réussir. Continuer en cuisine ou en service Travailler en restaurant
Transmettre un jour ce qu’ils ont appris Construire une vie stable, digne et libre.
« Il ne faut jamais lâcher. » — Abel
« C’est seul l’effort qui fait l’effort. » — Mamadi
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