APPRENTISSAGE
PROGRESSIONS
pédagogiques
2020 / 2021


CAP CUISINE
1ère année CAP CUISINE
1A / 1A2 / 1AFLE

GESTION APPLIQUEE
ANGLAIS
FRANCAIS
FRANCAIS
CAPC 1A-FLE
MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
HISTOIRE-GEOGRAPHIE
EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE
2éme année CAP CUISINE
2A / 2A2 / 2AFLE

TECHNOLOGIE CUISINE Progressions pédagogiques
- Chef d'oeuvre
GESTION APPLIQUEE
ANGLAIS
FRANCAIS
FRANCAIS
CAPC 2AFLE
MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
HISTOIRE-GEOGRAPHIE
EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE
CAP HCR
Hôtellerie, Café, Restaurant
1ère année CAP HCR
2ème année CAP HCR
1A / 1AFLE

TRAVAUX PRATIQUES
Restaurant, Café-Brasserie, Hébergement
CAPHCR 1A
CAPHCR 1AFLE
TECHNOLOGIE
Restaurant, Café-Brasserie, Hébergement
CAPHCR 1A
CAPHCR 1AFLE
SCIENCES APPLIQUEES
GESTION APPLIQUEE
PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT
ANGLAIS
FRANCAIS
FRANCAIS
CAPHCR 1A-FLE
MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
HISTOIRE-GEOGRAPHIE
EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE
2A / 2AFLE

TRAVAUX PRATIQUES
Restaurant, Café-Brasserie, Hébergement
CAPHCR 1A
CAPHCR 1AFLE
TECHNOLOGIE
Restaurant, Café-Brasserie, Hébergement
CAPHCR 1A
CAPHCR 1AFLE
SCIENCES APPLIQUEES
CAPHCR 2A / CAPHCR 2AFLE
GESTION APPLIQUEE
PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT
ANGLAIS
FRANCAIS
FRANCAIS
CAPHCR 2AFLE
MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
MATHEMATIQUE - SCIENCES PHYSIQUES
HISTOIRE-GEOGRAPHIE
EDUCATION PHYSIQUE ET SPORTIVE
BAC PRO CUISINE

BAC 1A / BAC 2A / BAC 3A
TECHNOLOGIE CUISINE Calendrier / Programme
TECHNOLOGIE CUISINE Progressions Pédagogiques
GESTION APPLIQUEE
BACCUISINE 1A
BACCUISINE 2A
BACCUISINE 3A
ANGLAIS
BACCUISINE 1A
BACCUISINE 2A
BACCUISINE 3A
MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
BACCUISINE 1A
BACCUISINE 2A
BACCUISINE 3A

BAC PRO CSR Commercialisation, Services en Restauration
TRAVAUX PRATIQUES CUISINE
BACCSR 1A
BACCSR -2A
BACCSR - 3A
TECHNOLOGIE CUISINE
BACCSR 1A
BACCSR-2A
BACCSR - 3A
GESTION APPLIQUEE
BACCSR 1A
BACCSR 2A
BACCSR 3A
ANGLAIS
BACCSR 1A
BACCSR 2A
BACCSR 3A
MATHEMATIQUES - SCIENCES PHYSIQUES
BACCSR 1A
BACCSR 2A
BACCSR 3A