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APPRENTISSAGE
PROGRESSIONS
2018 / 2019





ESPACE
FORMATION
Retrouvez ici l'ensemble de vos cours
Semaine 9
du lundi 16 mars au vendredi 20 mars 2020

ESPACE
FORMATION
Retrouvez ici l'ensemble de vos cours
Semaine 9
du lundi 16 mars au vendredi 20 mars 2020
Programme visant à un statut Officiel de Chef de cuisine
APPRENTISSAGE
PROGRESSIONS
2018 / 2019
CHEF D'OEUVRE
CFA DE L'ACADEMIE DE NICE
UFA Paul Augier
L'apprentissage: un salaire, une formation, un métier, un diplôme

CAP CUISINE
2 ème Année / 3

ATELIERS CUISINE : Mercredi / Vendredi
S1 Semaine 1
Atelier Technologie culinaire - Mercredi PB
Production Cuisine - vendredi PB
S1 Semaine 2
Atelier Technologie culinaire - Mercredi PB
Production Cuisine - vendredi PB
S1 Semaine 3
Atelier Technologie culinaire - Mercredi PB
Production Cuisine - vendredi PB
S1 Semaine 4
Atelier Technologie culinaire - Mercredi PB
Production Cuisine - vendredi PB
S1 Semaine 5
Atelier Technologie culinaire - Mercredi PB
La pâte feuilletée
Production Cui