CAP CUISINE

1 ère Année

classe : CAPC-1A2
CAPC-1A2 Groupe 1 / TP du Lundi
CAPC-1A2 Groupe 2 / TP du Jeudi
Semaine 1
Semaine 2
Semaine 3
Semaine 4
Semaine 5
Semaine 6
Semaine 7
Semaine 8
Semaine 9
Semaine 10
Semaine 11
  • ​​Les locaux

  • La batterie de cuisine

  • La coutellerie

  • Les opérations de fin de TP

  • Les Taillages

Semaine 12
Semaine 1
  • ​​Les locaux

  • La batterie de cuisine

  • La coutellerie

  • Les opérations de fin de TP

  • Les taillages

Semaine 2
Semaine 3
Semaine 4
Semaine 5
Semaine 6
Semaine 7
Semaine 8
Semaine 9
Semaine 10
Semaine 11
Semaine 12